サンドイッチが大好きで、時々作ります。
特に好きなのはきゅうりとハムのサンドイッチです。
きゅうりの歯ごたえとハムの塩気が大好きで、サンドイッチを作る時は必ず入ってます！
あとはゆで卵を潰してマヨと混ぜたやつとか、カツサンドとか好きです。コロッケサンドもいいですよねー🤤
あと！フルーツサンド🍇🍓🍑最高過ぎです！生クリームと果物を食パンで挟むなんて、最高以外表現出来ないです笑
それと、セブンイレブンの北海道じゃがいものコロッケパン食べてみて欲しいです！めちゃくちゃ美味しいです！美味し過ぎて大好きなので、大切にしたくて、気持ちを上げたい時とかに食べています笑
何故なのか分からないですけど、大好きな食べ物は大切にしたい気持ちがあって、しょっちゅうは食べないんです。
ここ一番で登場ー！
みたいな感じで頂く事が多いです。例えばさっきのコロッケパンとか、セブンイレブンの牛乳寒天、モロゾフのプリン、旦那さんが大福好きで、私が1番大好きなナダシンの大福とおはぎなどなどたくさんあります笑
名付けて私の中のモチベーションフード達です！
最近はそんなに気持ちが落ち込む事があまりないせいか、モチベーションフード達に頼る事もそんなになくなってきました。
でも孫のさくちゃんがプリン大好きなので、この前一緒に食べました😆幸せでした！
その時次女のお家で、サンドイッチのランチしたんです。具材を持ち寄って次女が作ったんですけど、美味しかったですー！ビフカツと、ゆで卵のマヨあえと、生ハムアボカドでした！
ゆで卵のマヨあえは、マヨネーズと豆乳で作ってるそうで、あっさりしてて美味しかったです！
生ハムアボカドは定番中の定番なので、安定の味でした！
ビフカツはちょっと失敗😅お肉を薄く切りすぎました。歯ごたえがかなりありました笑
今度リベンジビフカツしたいと思います。
ビフカツは次女の大好物なんです。
イベント事にサンドイッチを作ってあげてたんですけど、1番心に残ってるのが、旦那ちゃんと東京で住む事になって、1人で東京へ行く時に、ビフカツサンドを作って渡しました。
初めての土地で、旦那ちゃんが居るけれど、不安な気持ちもあったと思います。好きな物を食べて少しでも気持ちが落ち着くといいなーと思って作りました。
新幹線で食べたビフカツを忘れずに、これからも頑張ってくれたら嬉しいです。
娘たちが頑張っているので、母も刺激になっています！
母も何か頑張りたいんですけど、模索中で早く見つけたいと思っています！
めでたしになる様に探し続けたいと思います。
