長生き味噌汁
って知ってますか？私はこの前ネットで見つけて興味を持ったので色々調べてみました。
腸内環境が整ったり、血液がサラサラになる、生活習慣病が改善などなどいい事ばかりです！
なかでも
老化のスピードを抑える！
これに魅力を感じ過ぎました笑
還暦迎えてから老化を考えるのも遅すぎ！
と言うのはよーく分かっていますが、今思ったので仕方ないです笑笑(*^^*)
早速材料を買って作ってみました。
- 白味噌・赤味噌 80gずつ
- 玉ねぎ 150g 1個分
- りんご酢 大さじ1
これらを混ぜるだけなんです！
簡単やん！と思ったのもつかの間
玉ねぎはすりおろします。
えっ！私の嫌いなすりおろし💦
しかも玉ねぎなので、目は痛くなりそうだし、バラバラになってすりおろしにくそうです！
ここで挫折かー
と思いましたが、いや！老化のスピードを抑えるのには勝てないので、すりおろす事にしました。
やっぱり思ってた通りの事が起きました。すりおろしにくいし、目は痛いし😭
やっぱり１回だけにしよー
と思いましたが今回は作り始めたので最後まで作るぞ！
何だかんだで全部混ぜて出来上がりました！
製氷皿に分けて入れるとありましたが、無いのでジッパー袋に入れて冷凍しました。
早速作ってみました。
キャベツと玉ねぎと人参の具だくさんお味噌汁にしました。
お味は
美味しい！
とはなりませんでしたけど、不味い訳では無かったので、しばらく続けてみようと思いました。
でも1つハードルが…。
そう！
玉ねぎのすりおろしです！
これを克服しないと続かない💦
何かいい方法は無いのか考えていた所、
ブレンダーで大根おろし！
のキーワードを見つけました！
じゃあ玉ねぎもすりおろせる？
そこからはブレンダー情報を探しまくり、電機屋さんにも通って、娘に何を使っているのか聞いてみたりしました。
探しまくって決めたのが
テスコムのスティックブレンダーでした。
届いて最初に何をするか色々迷った結果、鶏胸肉のナゲットでした。みごとにミンチが出来て、とっても美味しいナゲットが出来ました！
味噌汁は？？ですよねー。
なんだか日があいてしまって味噌汁の事忘れていました💦
何事も継続なんですよねー。
味噌汁はまだ始まってもないので、挫折ではなく
保留！
と言う事にしときます。また気が向いたら作ってみます！
この前顔のマッサージのアンチエイジング方法を見つけたので今はそれを実践中です笑笑(*^^*)
何事も中途半端な人生ですけど、これも私！と割り切って前向きに頑張ります！
